产品中文名称：DL-色氨酸

产品英文名称：DL-Tryptophan

CAS：1954-12-6

中文别名：

DL-色氨酸；

N-(2-氨基苯基)甘氨酸；

N-(2-氨基苯基)-DL-甘氨酸；

DL-2-氨基苯基甘氨酸

英文别名：

DL-TRYPTOPHAN; 

DL-2-AMINO-3-(INDOL-3-YL)PROPANOIC ACID; 

物理和化学性质：

分子式：C11H12N2O2

分子量：204.23

熔点：281-282°C (分解)

沸点：不可用（固体）

密度：1.31 g/cm³

溶解性：溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

储存条件：密封、阴凉、干燥处保存

旋光度：[α]D20 + 29.5° ± 1° (c = 1 in H2O)

稳定性：在正常储存条件下稳定，应避免接触强氧化剂

质量指标：

外观：白色结晶性粉末

纯度：≥99.0%

干燥失重：≤0.5%

重金属：≤10 ppm

砷盐：≤2 ppm

硫酸盐：≤0.05%

氯化物：≤0.1%

铁盐：≤20 ppm

pH值：5.0-7.0（1%水溶液）

用途：

作为营养强化剂，用于食品工业，增强食品中的氨基酸含量，改善蛋白质质量。

在医药领域，用于治疗色氨酸缺乏症，促进生长发育。

作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值，促进动物生长。

在化妆品工业中，用于皮肤和头发护理产品，有助于皮肤修复和头发生长。

作为生化试剂，用于科学研究和生物技术领域。